大型鹅宰杀线厂家大型鹅宰杀线厂家

每天班后将浸蜡池中的小绒毛捞出，以---下一班的正常工作。

浸蜡温度：    67-73℃

外形尺寸：　3000×1100×1000mm

配电箱

箱体采用厚度为1.0mm的不锈钢板制作而成，美观大方，箱内电器元件为国产正泰，内部线路设有过载保护、缺相保护、漏电保护，灵敏度高，安全---。

调节浸蜡部分的外加热管蒸气阀门，使其温度控制在67-73℃之间，即可进行浸蜡作业。

第十二条 从业人员应当掌握基本防护知识。   从业人员在进行活禽经营和宰杀过程中，应当按照wei生部<人高致病性qin流gan应急预案>相关要求采取个人防护。1宰前停食饮水的好处（1）充分利用残留饲料，降低肉品污染率实践证明，饲料进入---24h后，才开始被动物机体---吸收，宰前停食可以使畜禽---吃进的饲料得到充分利用，避免饲料浪费，同时宰后肠胃内容物减少，从而减少粪便污染tong体、内脏的现象。   第十三条 活禽经营市场实行休市消毒或市场区域轮休消毒制度。   活禽经营市场应按照当地---的统一部署，轮流休市或安排市场内区域轮休。在休市或轮    休期间，对活禽经营场所、活禽笼具、宰杀器具等进行---的清洗消毒。    第十四条 兽医行政管理部门组织对辖区内活禽经营市场的家禽进行高致病性qin流gan---监测。   卫生行政管理部门组织对辖区内活禽经营市场中从业人员进行高致病性qin流gan---监测。   兽医行政管理部门应和卫生行政管理部门建立情况通报机制。   第十五条 活禽经营市场出现禽只异常或有高致病性qin流gan可yi------,市场主办者和经营者应立即向当地兽医行政管理部门报告。   对家禽病原学监测结果---的，市场主办者应立即启动活禽经营市场高致病性qin流gan---应急预案，配合兽医部门做好有关应急处置工作。   活禽经营市场发生禽只高致病性qin流gan时,兽医行政管理部门应当立即启动应急预案,按规定处置---。   活禽经营市场从业人员出现---伴---、呼吸困难等呼吸道---时,市场主办者和经营者应当立即将送医liao机构，并说明其从业情况。医liao机构根据卫生bu门相关规定进行诊治、---和报告。

据统计资料显示，自1990年以来我国肉类总产量不但一直---di一，而且还保持着较快的增长势头。通过加长电机轴带动圆盘刀转动，将分头盘传送过来的鸡头快速而---地切割开。2003年全球肉类总产量为30000万吨，我国约为10000万吨，占肉类总产量的33%。随着经济的快速增长和生活水平的大幅提高，我---均肉食消费量也有了---提高，已从1998年的46公斤增长到2003年的52公斤，预计到2010年人均肉食消费量将接近甚至超过60公斤。

通常，人们的消费结构和消费观念会随着社会的进步和生活水平的提高而不断改变。从我国目前肉食品消费市场的总体变化趋势可以看出，占肉类总产量份额醉大的猪肉制品消费比例不断下降，而营养价值高、脂肪含量低的小畜禽以及牛、羊肉制品的消费比例却大幅提高，其中禽肉的消费量增长速度快。（1）技术关键：?宰杀方式宰杀方式分为口腔刺杀、延脑或穿刺刺杀、割颈刺杀三种。2002年我国禽肉总产量达1249.84万吨，居---位，而鸭、鹅肉总产量更是---di一，其中鸭肉211.6万吨、鹅肉192.6万

效果的 前提下，为了获得较高的脱羽率和相对较低的禽体 破损率，应综合考虑以上两个技术指标。 目前鸭鹅的浸烫加工普遍采用吊挂、复式搅拌 自动浸烫机。通过机械搅拌装置沿禽体向下形成连 续瀑布式水帘，逆向冲烫羽毛根部，并---禽体向 水中浸沉；同时，向水中通入空气形成大量气泡， 降低水的密度，使禽体在水中得到充分的浸润和浸 了一系列难题。因此，在工序安排和设备选型时务 ---重视以下几点：禽体易漂浮，浸烫难——影 响脱羽率；yldh型浸蜡池浸蜡池主要由池体2mm的不锈钢板制做，保温层0。禽体易破损，脱羽难——影响肉品质 量；禽体表皮细腻含脂，加工时易粘污物——影响 肉品的安全卫生。