发布单位:诸城市朝阳机械有限公司 发布时间:2022-7-24
肉鸭屠宰生产流水线技术要求:
1.肉鸭屠宰生产线自动化程度高,性能稳定,操作安全便捷,使用周期长.
2.采用不锈钢t型轨道.行走小轮采用尼龙材质制作.对电ji晕、宰杀、沥血、剥皮、净膛、切爪、清洗、预冷、分割、包装等工序实现全程流水线加工。
3.适用于rou(番)鸭等鸭类品种的批量宰杀.适合于:微型,小型,中型,大型肉鸭屠宰加工生产企业.
4.可根据客户需求设计定制不同规格及产量的生产线,肉鸭宰杀时产量为:(100~7000)只均可,可任意选择制作不同宰杀量的生产线.
5.整套设备价格根据客户要求的设备材质,型号,规格,数量,时产量等进行核算报价.
全自动屠宰机械设备根据杀鸡相关工艺,该流水线能用到的设备有:电晕机,沥血池,浸烫池,---机(立式---机,头颈---机,卧式---机可根据产量组合),自动切头机,割爪器,打油机,烫爪机,自动爪脱皮机,螺旋式预冷机,剥胗机,分割成型机,禽体提升输送机,真空鸡肠输送机等。(3)活鸡麻电通常采用水浴式麻电,麻电电压:70-90v,麻电时间:2-3s。也可按用户要求设计制造屠宰设备,产 品性能达到国际同类产品水平,处于国内ling先---,可与外国同类产品配套使用
诸城市朝阳机械有限公司是一家从事、鸡、鸭、鹅等屠宰加工线、屠宰设备制造的厂家,集设计、生产、销售、安装、服务于一体,拥有---的生产、设计、制造和安装经验,配备---的计算机辅助设计(cad)系统,符合畜、禽类生产加工标准,可根据用户的规模需求设计制造成套屠宰加工线。2、肉鸡宰杀---(1)肉鸡宰杀高架输送线主要完成的工序:毛鸡上挂、水浴式麻电、刺杀、沥血、烫毛、---、切爪、转挂等。
鸡屠宰工艺流程
一、肉鸡屠宰加工工艺流程示意图
毛鸡上挂***水浴式麻电***刺杀***沥血***烫毛***---***人工清理小毛
↓
鸡毛水冲入鸡毛收集间
***割爪***转挂***开膛***掏内脏***割tou***tong体清洗***预冷***tong体沥干
内脏入内脏加工间处理
***tong体上挂***分割***分拣***整理称重包装***装盘***速冻***装箱***
冷藏***销售