发布单位:诸城市朝阳机械有限公司 发布时间:2022-8-3
大中小型家禽宰杀流水线,加工能力为2000只/小时至6000只/小时,包括杀鸡、杀鸭、---、杀兔等的成套设备,并可按用户需求和宰杀量为其设计安装。
目前家禽流水线的使用非常普遍,逐渐代替了传统杀鸡法,为了让大家明白家禽流水线与传统杀鸡法那个更实惠,我们把家禽流水线与传统杀鸡法做出如下的对比分析
杀鸡流水线与传统的杀鸡法区别非常大,家禽流水线属于半自动,减少人力,而且省时省力,同时可以多只批处理,处理的干净卫生
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吊钩清洗机
家禽吊钩清洗机,是我公司为各类家禽加工企业设计生产的一种对流水线挂钩及挂架进行清洗处理的设备,该设备体积小、结构紧凑、经过该设备清理后的部件洁净度高、效果明显,符合卫生标准,是禽类加工的理想辅助设备
tong体沥水机
家禽tong体沥水机,是我公司为各类家禽加工企业设计生产的一种专门用于分离禽类tong体水分的设备,其分离效果明显,生产连续性强,使用维护方便,是理想的流水线配套设备。
电源电压:380v
电机功率:1.5kw
外形尺寸:2800x1100x2200
生产能力:3000只/时
2、肉鸡宰杀---
(1)肉鸡宰杀高架输送线主要完成的工序:毛鸡上挂、水浴式麻电、刺杀、沥血、烫毛、---、切爪、转挂等。
(2)高架输送线挂架间距:6英寸(152.4mm),采用标准驱动链条,链条节距t=25.4mm,变频调速,生产线的设计宰杀能力和生产线的线速度密相关,线速度的计算式:线速度=时产量(只/小时)×挂架间距(米)÷60(分钟/小时)
例如:设计能力:3000只/小时,挂架间距:152.4mm
生产流水线的线速度:3000只/小时×0.1524米÷60分钟/小时=7.62米/分钟。
(3)活鸡麻电通常采用水浴式麻电,麻电电压:70-90v,麻电时间:2-3s。或不通过麻电工序,采用毛鸡上挂后通过高架输送线自动输送1min,让毛鸡平静下来后再刺杀。
(4)毛鸡刺杀后沥血,沥血时间一般设计为3-4min。烫毛时间:40-60s,---时间:15-30s。
(5)烫毛采用恒温烫毛机,烫毛温度:58-62℃。---尽量采用吊挂式---,避免tong体相互接触而造成交差gan染。
(6)在90。的转弯处设计自动切爪机,切爪机由定位轮、驱动、旋转刀片组成,鸡爪切割后,鸡爪再由卸爪器卸下放入收集车内。