（4）内脏通过分离出来，鸡肠通过清洗整理后入冷库冷藏，鸡胗用鸡胗脱脂机把鸡胗表面的油脂脱下来，再由剥胗皮机把胗皮剥下来，清洗整理后入冷库冷藏。
（5）去内脏后的tong体在预冷之前必须进行清洗，---的xue水。
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4、预冷
（1）预冷分池预冷和螺旋预冷机预冷，池预冷占用的面积比预冷机预冷要大。
（2）预冷水温：0-2℃，预冷时间：45min。
（3）预冷好的tong体要通过沥干机或高架输送线将体内的水沥干。
（4）预冷后的鸡tong体中心温度在10℃以下。
屠宰流水线作为一款新型的家禽屠宰工艺，有效的提高了家禽屠宰的和产量，清洗生鸡屠宰流水线，提高了生产的效率，改变了传统家禽屠宰的环境。设备采用了不锈钢的材料，实用，噪音比较低，诸城市朝阳机械生产的生鸡屠宰流水线，调整起来灵活方便。箱体的升降比较方便，角度可以调节。流水线使用的时候有很多需要注意的问题，设计生鸡屠宰流水线，接下来让我们来告诉大家流水线使用的注意事项。
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二、肉鸡屠宰加工工艺
1、毛鸡输送
（1）、卸车前应索取产地动物防疫---机构开具的合格证明，并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。
（2）、将装有毛鸡的鸡笼从运输车上搬运下来，放在挂鸡月台上，有检疫人员现场检验，检验合格健康毛鸡的鸡笼放在鸡笼输送机上，中型鸭自动宰杀线视频，输送到毛鸡上挂间。
（3）、毛鸡上挂间和屠宰车间严格分开，上海自动宰杀线视频 ，毛鸡上挂间尽量设计阴暗，避免强光照射，造成毛鸡拍打翅膀过度紧张。
（4）、挂鸡人员从鸡笼里托着鸡腹拿出毛鸡，再将两鸡爪挂在生产流水线的挂架上。每个挂鸡人员每小时可挂毛鸡800-1000只。
（5）、回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗，清洗干净的鸡笼通过鸡笼斜滑道滑到卸鸡月台上。
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