我公司专门为肉禽加工企业设计生产的剝胗设备,通过电机带动螺旋剝胗辊,使之实现相对转动,从而达到剝胗要求,该设备具有性能---,白羽肉鸡流水线设备供应商,使用方便,剥胗效果好等优点。
用途及特点
鸡剥胗机是用于鸡胗的剥皮,工人工作时通过电动带动螺旋波胗辊,使之实现相对转动,从而达到剥去鸡胗里面一层黄皮的要求,该剥胗机解决了人工操作速度慢的问题,同时提高了工作效率。
水冷操作要在四小时内使tong体温度降低到40℃,从而抑制微生物生长。急冷能---致病菌的生长,增加产品的货架寿命,尤其是当在冷却罐中使用氯(20~50ppm)后,效果更为明显。根据xi菌附着程度,一般随着鸡只进入冷却罐中,tong体表面的xi菌会被除掉。鸡只在40℃以---无法维系膜结构中的水分,会引发后续操作中出现更多的失水损失。冷却时间是造成鸡只出现上述情况的主要问题,一般至少需要70分钟的冷却时间。冷却后,tong体被挂在滴水线一般为2.5~4.0分钟,控制水分量回升。虽然冷却后大部分的水分被保留在皮肤上,但分割和掏瞠过程---影响tong体水潴留。tong体从冷却器出口后,温度必须在40℃或以下
由于我国国情的实际情况,不同地区对黄鸡的消费习惯不同,如华东地区以吃白斩鸡为主、广东地区以煲鸡汤为主、港澳地区主要是以消费三黄鸡为主。
目前我国黄羽肉鸡消费中80%是活鸡消费,集贸市场大多卖鲜活鸡(现场宰杀),黄羽肉鸡转化加工的比例---少(冷鲜或冰鲜鸡仅占15%)。而且黄羽肉鸡本地区销售比例大,跨区域销售比例少。
四川白羽肉鸡流水线设备供应商由诸城市朝阳机械有限公司提供。“屠宰机械,屠宰设备,屠宰流水线,家禽---机”就选诸城市朝阳机械有限公司,公司位于:诸城市舜王经济开发区,多年来,诸城朝阳机械坚持为客户提供好的服务,联系人:祝经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。诸城朝阳机械期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司还是从事鸡屠宰设备,鸭屠宰设备,鹅屠宰设备的厂家,欢迎来电咨询。
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