家禽屠宰设备 不锈钢弯式浸烫池 鸡鸭鹅宰杀生产线设备
不锈钢弯式浸烫池机构特点:
1、设备全部采用不锈钢材料,符合食品卫生标准;
2、采用封闭箱体式结构,蒸汽散失量少。
3、采用热交换方式加热,避免烫shang禽体;
4、气动紊流搅拌,水温均匀,浸烫充分;
5、设备组装结构,可根据需要组装成不同机型。
家禽屠宰设备 不锈钢弯式浸烫池 鸡鸭鹅宰杀生产线设备 诸城市朝阳机械有限公司坐落于有“恐龙之乡”美誉,东邻青岛,南毗日照的现代化开放城市山东诸城。
(1)冷冻净膛肉鸡:
是将鸡去毛、头、脚和肠,带翅,留肺及,体外皮肤洁净,无羽毛,无擦伤、破皮、污点及淤血等异
常现象。
(2)冷冻半净膛肉鸡:
是将鸡去毛、头、脚及肠,带翅,留肺及,另将心、肝、胃及颈洗净,用塑料薄膜包裹后放人鸡腹腔内。
品;每只净重大于1.2千克;大级;每只净重大于1千克;中级,每只净重大于800克;小级,每只净重大于枷克;小小级:每只净重不低于400克。
(3)冻鸡翅:
大级每翅净重50克以上,小级每翅净重小于50克。
(4)冻ji胸:
大级每块津重大于250克,中级每块净重约200克以上,小级每只净重约200克以下
饲养过程中的---因素、屠宰之前的鸡只---、屠宰设备调试不当,以及加丁过程中的操作失误等均会造成tong体品质下降,影响企业的整体效益。因此,提高出肉率和tong体品质,是增加效益的zui佳手段。事实上,毛鸡打毛设备视频,各公司间由于管理水平的不同,出肉率差异很大,从而出肉率和啊体品质具有---的挖潜空间。分割出品率是我国用来考核屠宰厂的管理水平的主要指标之一,它除包括欧美概念的酮体外,鸡头、鸡爪、心、旰、胗和其他内脏也被计算到出品率之中。
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